MUFFINS BROWNIE

Publicado en por ESTELINA

 

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 Mas que bueno, buenisímoooo¡¡¡¡¡¡¡ Muy esponjoso, jugoso por dentro, toda una delicia. Estos los hice para llevarlos a una comida familiar y también gustaron mucho. Aquí va la receta.

 

INGREDIENTES

- 3 HUEVOS

- 150 GR. MANTEQUILLA

- 150 GR. CHOCOLATE NEGRO

- 60 GR. DE AZUCAR

- 65 GR. HARINA

- 8 GR. LEVADURA

 

En un bol ponemos el chocolate con la mantequilla y lo derretimos en el micro por espacios de 20 segundos en 3 tandas.

En otro bol batimos los huevos con el azúcar.

Mezclamos la harina con la levadura y lo incoporamos a la mezcla de los huevos. Añadimos tambien el chocolate y lo batimos todo muy bien.

 Hornear 160º unos 18 minutos.

 

Esta receta también la he sacado de un dossier de un taller. Deciros que cada horno es distinto y el tiempo es aproximado. Cuando hayan pasado al menos 12 minutos de la cocción podéis abrir la puerta y probar como están pinchando con un palillo en el centro del muffin.

Y esto es todo...... a pasarlo bien¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

 


 

 

 

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