TARTA PARA LAS GEMELAS¡¡¡¡

Publicado en por ESTELINA

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 Esta es una tarta viajera. Han estado unos amigos de Burgos pasando unos dias en casa y me trajeron el encargo de una tarta para unas amigas gemelas. 

El bizcocho es un madeira sponge cake, que lo teñí de verde y no se lo he dicho. Verás la sorpresa que se van a llevar cuando lo corten...... jejejejeje. Lo rellené de nata y ganache de choco negro y lo cubrí con el mismo ganache. Luego le puse el fondant y lo decoré. No quería algo muy recargado tampoco, lo sencillo también es bonito. Para las fotos hice una galleta y encargué las fotos a una chica que tiene impresora de tinta vegetal. Son de papel de arroz, totalmente comestibles. También le hice unas letras de felicidades de galleta, que no las puse porque como tenían que viajar no se montó del todo. Cuando tenga todas las fotos y las del corte os las pongo.

 

Espero que os haya gustado tanto como le ha gustado a sus dueñas, que se han emocionado y me han hecho emocionar a mi, por lo agradecidas que estaban.

 

A pasarlo bien¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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