FLORES, FLORES.. (RECETA DE BIZCOCHO CON NUECES)

Publicado en por ESTELINA

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Y este es el resultado del bizcocho de nueces que he ido colgando en facebook. Hice dos pruebas y no quedaron ni las migas. La verdad que está muy bueno. Os dejo la receta para que lo probéis vosotros también.

INGREDIENTES:

- 210 GR. azúcar moreno

- 130 gr. mantequilla a temperatura ambiente

- Ralladura de una naranja

- 2 cucharadas de levadura

- 100 gr. nueces picadas

- 200 gr. harina

- 4 huevos

- 1 chupito de ron (no es imprescindible)

 

Batir con varillas eléctricas la mantequilla con el azúcar y la ralladura de naranja hasta que se haga una masa cremosa. Echar los huevos uno a uno. Echáis uno y batís, otro y batir, así con todos. Añadir el lícor. Incorporar la harina mezclada con la levadura poco a poco. Cuándo esté la masa echar las nueces y mezclarlas con una espátula de silicona.

Lo ponéis en un molde de 20 cm. de diámetro, unos 25 minutos a 180 grados. Ya sabéis que tenéis que controlar vuestro horno, no todos los hornos son iguales, vale?

Probarlo de hacer y me comentáis.

A pasarlo bien¡¡¡¡¡

 


 

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